中環Bao Bei

訂位送小食 中環Bao Bei創意好玩美食免費試

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「表面上這是個風筒,其實是鬚刨。」是周星馳電影系列國產凌凌漆中的經典對白,而近日在飲食界上我們也有機會遇到。中環Bao Bei主打中西fusion菜,不但把香港新舊文化融合,更精通把食物移形換影,進食Bao Bei的食物時,就如同在體驗魔法一樣。如特色雞尾酒Typhoon No.10和Childhood Memory,不但味道好飲,而且造型變化多端。

中環Bao Bei現在更有優惠推出,經以下《新Monday》x Chope的訂檯服務,於 Bao Bei 晚市時段(5:00pm-8:00pm)訂座用餐,即可獲贈小食1份。邊飲酒邊吃小食,又抵吃又好玩,更可以相機先吃,相信一定會勁多like。

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中環Bao Bei 3大「呃酒飲」系列

Yakult Shot $78/支、$408/6支

富含益生菌的益力多,加入韓國燒酒後,入口酸酸甜甜帶酒香,口感變得更厚實,喝下後你的腸胃一定變得更健康。

Childhood Memory $108/樽

表面上他是維他麥精,其實都是把香料蘭姆酒、百利甜酒及維他奶麥精混合而成的好酒。

調酒師把沖製完成的飲料倒回樽內,便成為Childhood Memory。

Co-Colada $148 (每日限量供應)

以為是椰青?少年你未免太年輕了。師傅把Rum酒、新鮮椰青水、菠蘿汁及椰奶加入椰子中,原個送到桌上,便成為了「表面是椰青」的假象。

中環Bao Bei得意精美食物

Wagyu Beef Baoger $88

Bao Bei把juicy和牛與清爽蒲燒黑木耳夾在手工麵包中,再塗上香味十足的洋蔥蒜泥蛋黃醬,手製食物未吃已經知一流。

Hainan Chicken Rice Crisp $98

街外的海南雞飯原碟上真是了無新意,Bao Bei把它化身成小食,用山藥、姜魚子醬及窩巴加入當中,口感獨特味道高貴,份量更適合女士們食用。

Banana Nutella Crepe Wontons $78

把香蕉、榛子醬夾在法式薄餅,包成港式炸雲吞一樣,伴棉花糖及巧克力醬,濕潤又芳香。

Green Tea Molten Red Bean Cake $88

流心食品本身已經吸引,把心太軟慣常用的朱古力、綠茶餡轉化成豆沙,又真是吃具風格。

Deep Fried Milk Pudding $78

把平常飲宴才吃到的脆炸鮮奶,加入百香果醬及Blueberries後,奶香奶滑、外脆內軟,果味清新。

Bao Bei

地址:中環雲咸街77號地庫

營業時間:12:00nn-3:00pm及 5:00pm-2:00am(星期一至五)、 5:00pm-2:00am(星期六)

電話:2801 7779

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凡使用以下《新Monday》x Chope網上訂位服務(晚市時段5:00pm-8:00pm訂座用餐),即可享獨家禮遇,Bao Bei會為你送上 day of snack 1份。

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