比起喝更享受手刷抹茶過程 每日用1分鐘儀式找回內心平靜!

生活

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過去早上習慣用一杯咖啡來喚醒靈魂,如今愈來愈多 Gen Z 願意提早 10 分鐘起床,親自過篩、注水、提起茶筅手刷抹茶,掀起一股強烈的抹茶熱潮。這股風潮不只出現在 Cafe 或甜品店,更走進年輕人家中,在家裡打造一個抹茶角落,打造把節奏慢下來的生活儀式。

為什麼年輕人轉喝抹茶?
為甚麼愈來愈多年輕人轉喝抹茶?首先是抹茶含有 L-茶胺酸,有助提升專注力及工作效率。與咖啡相比,抹茶較不易引起心跳加速或焦慮感,能帶來更平穩持久的提神效果。加上抹茶具抗氧化、抗衰老,以及燃脂功效。對重視狀態、膚質與身材管理的年輕人而言,一杯抹茶無疑是相對溫和的日常選擇。

比起喝,手刷抹茶的過程更令人療癒
其實真正令一眾年輕人著迷的是手刷抹茶時所產生的精神沉浸感。每次伸手拿取茶碗、精準地將茶粉過篩、將抹茶粉刷至綿密細緻泡沫浮現,過程約需 1 分鐘,視線不能離開茶碗,手機也暫時放在一旁。這段短短的刷茶時光像是一場微型冥想,拋開手機與外界噪音,製造一段只屬於自己的療癒時光。

一場極致的感官饗宴
手刷抹茶根本就是一場極致的沉浸式感官饗宴。看著翠綠色的粉末經過過篩及刷動後,表面浮現綿密的翠綠泡沫,聆聽著茶筅與茶碗碰撞、劃過水流的聲音,有助沉澱思緒。加上熱氣帶出清香撲鼻的茶香,到最後品嚐綿密滑順、層次豐富的抹茶,五感同時獲得滿足,帶來滿滿的療癒感。

把刷茶變成每日療癒時光
每天只是花上幾分鐘,就能把刷抹茶轉化為專屬自己的情緒減壓時光!在忙碌混亂的生活步調中,透過這一杯親手刷出的綿密抹茶,為自己找回內心平靜,用精緻的儀式感揭開新的一天,淡然迎接接下來的所有挑戰。

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(圖片來源:X@TeaVivre、Pexels、Unsplash)
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