明閣

明閣米芝蓮廣東菜 85折歎得獎名菜

生活

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前陣子有朋友問:「我媽媽生日,有什麼中菜餐廳推介?」其實和父母晚飯,每次都想帶他們到特別的餐廳,但經常換來1句:「又遠味道又一般,都是中菜好。」如是者每當有質素高的餐廳出現,便會待與雙親一起品嘗,連續8年榮獲米芝蓮星級榮譽的廣東菜餐廳明閣便是其中間。

明閣不但有經典廣東美饌佳餚,更有中式fusion菜供應,加上明朝陶器及著名中國藝術家山水畫擺設,把視覺、味覺、與嗅覺融合,完美呈現出廣東菜的美食藝術。最近明閣與訂座網Chope推出85折優惠,如此方便便可享用優惠,媽媽定必讚你夠精明。

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2大套餐品嘗明閣招牌菜

必吃甘香至尊蜜汁叉燒

品味明閣菜單包括:明閣前菜 金箔銀稔千層豆腐、明閣兩小碟 (江西老陳醋鱈魚粒‧至尊蜜汁叉燒)、茶壺松茸竹笙清湯、蝦籽百花釀遼參 、拿取了2014年度香港旅遊發展局美食之最大賞銀獎名菜 龍皇三弄 (鮮蝦濃湯脆米‧蔥爆虎蝦球‧花雕粉絲蒸虎蝦 )及羊肚菌五目飯 ,原價$538/位,加送1杯品酒師特選紅酒,85折後$457.3/位。

至尊蜜汁叉燒

一碟有齊半肥瘦及梅頭叉燒,既可吃到甘香味道,又可吃到肉嫩的口感,送飯下酒一流。

茶壺松茸竹笙清湯

父母最愛飲荼,不過常常飲香片、普洱也會膩,不妨一戰這款用茶壺放的松茸竹笙清湯,倒進茶杯裡與他們開個小玩笑。

 

必吃金獎窩燒滋補竹絲雞炒飯
珍品明閣菜單包括:明閣兩小碟 化皮乳豬件.當歸燒大鱔、 鮑魚海參燴燕窩 、 2009年度香港旅遊發展局美食之最大賞銀獎名菜–龍皇披金甲、桂花炒瑤柱 、 松露和牛禮物盒,及 2011年度香港旅遊發展局美食之最大賞金獎名菜–窩燒滋補竹絲雞炒飯 ,原價$638/位,加送1杯品酒師特選紅酒,85折後$542.3/位。

窩燒滋補竹絲雞炒飯

以滋陰的竹絲雞把飯料炒至焦香,再加入蔥粒增添風味,以熱烘烘砂鍋端上,非常惹味。

松露和牛禮物盒

松哥1的香味與和牛的油脂互相襯托,再以秘製醬料烹調,肉質嫩滑有咬口。

龍皇披金甲

把新鮮龍蝦與蒜及辣椒等不同料頭炒香,龍蝦肉質彈牙,配上明閣品酒師特選紅酒吃份外美味。

明閣

地址:旺角上海街555號香港康得思酒店6樓
營業時間:11:00am-2:30pm、 6:00pm-11:30pm
電話:3552 3028

透過《新Monday》x Chope的訂檯服務,惠顧品味明閣菜單珍品明閣菜單,即可享 85 折優惠。

此優惠有限期至2016 年 10 月 31 日(不適用於9月9日–11日和9月14日–15日),並不得與其他折扣優惠、優惠劵、會員專享優惠和推廣優惠同時使用。

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