任食大閘蟹爆膏多花款 推介3大酒店自助餐
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秋季限定 3大酒店任食大閘蟹
大閘蟹菜式超多 必吃滋補燕窩蟹粉蛋白釀蟹蓋
紫粵軒嚴選4-5兩重大閘蟹,加上專貴的食材,創造出6種不同的精緻大閘蟹菜式。當中的燕窩蟹粉蛋白蒸釀大閘蟹蓋、冰鎮黃酒大閘蟹十分滋補,廚師更自家調配蟹醋,保證客人可吃到與其他餐廳不一樣的風味。只需在星期一至四付$458或於星期五至日及公眾假期付$488,便可惠顧「大閘蟹膏瘋會」,餐廳更會送出$100折扣券一張,非常抵吃。
籠仔荷香蟹粉糯米蒸大閘蟹
蟹膏充分包裹着每一粒米,加上在蒸煮過程中吸入荷葉香,飯粒入口清爽彈牙,散發著淡淡的蟹膏甘香。
冰鎮黃酒大閘蟹
黃酒香醇又補身,冰鎮方法使蟹肉更爽口。
山楂荔枝蟹醋 (前)、子薑酒糟蟹醋 (中)、 秘製大閘蟹醋(後)
廚師更為客人炮製出山楂荔枝蟹醋 、子薑酒糟蟹醋 及秘製大閘蟹醋,每款的味道各具特色,有了它們狂吃大閘蟹也不怕膩。
大閘蟹 膏瘋會
供應日期:即日至11月30日
價錢︰$458/成人、$328/小童(星期一至四)、$488/成人、$348/小童(星期五至日、公眾假期及前夕)
供應時間:6:30pm-10:00pm
查詢及訂座專線:3983 0660
備註: 每位落單限點兩隻大閘蟹, 同檯所有客人均須享用,必須2位起, 另收加一服務費及茶錢 。
香港九龍東皇冠假日酒店 紫粵軒
地址:將軍澳唐德街3號2樓
營業時間:11:30am-2:30pm,6:00pm-10:30pm(星期一至五)
9:00am-2:30pm及6:00pm-10:30pm(星期六、日)
電話:3983 0688
帝苑酒店 老三陽名牌大閘蟹老三陽
今年是帝苑酒店帝苑廳第2年推出「任食大閘蟹盛宴」,是次帝苑廳會提供四款不同煮法的大閘蟹,包括清蒸、鹽焗、油鹽水浸及原隻避風塘炒大閘蟹,供客人任意品嚐。客人只需付於星期一至四付$458 或星期五至日及公眾假期付$488,便可於餐廳內任意享用名牌老三陽大閘蟹,而且每隻均有3.8 – 4兩重。
蟹粉鍋鈀
帝苑廳更有提供其他蟹粉食物,如蟹粉鍋鈀、蟹粉薑粒炒飯等,每款也相當吸引。
任食大閘蟹盛宴
供應日期:即日至11月30日
價錢︰$458/位(星期一至四)、$488/位(星期五至日及公眾假期)
供應時間:6:30pm-10:00pm
備註︰須另收加一服務費
帝苑廳
地址:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店
營業時間:11:30am-11:00pm(星期一至六)及 10:00am-11:00pm(星期日)
電話:2733 2032
帝玉庭爆漿蟹粉小籠包
客人只需付$438(星期一至四)及$468(星期五至日及公眾假期),便可於帝玉庭內「大拆」大閘蟹。今年位於沙田的帝都酒店推出了「滋味「蟹」逅」,任食3兩半至4兩重的肥美太湖大閘蟹的優惠,更開創兩款新口味包括伯爵紅茶及黑松露煮大閘蟹的新烹調方法,另外熱烘烘又足料的蟹粉小籠包和菊花薑茶雪糕更是必吃之選。
黑松露大閘蟹
主廚把大閘蟹拆件油炸,再拌入乾蔥、蒜蓉及矜貴的黑松露一起炒香,黑松露味道與蟹鮮平衡,不會喧賓奪主。
蟹粉小籠包
小籠包外皮透薄,把蟹黃及蟹肉的精髓肉汁鎖在皮內,咬下去馬上溢出鮮甜的湯汁及香濃的蟹粉。
蟹肉雞茸雪燕羹
鮮蟹肉與滋潤養顏的雪燕熬成湯羹,口感細滑濃稠,男女吃下皆有潤腸、增強免疫力及增加膠原蛋白等多種功效。
菊花薑茶雪糕
薑茶喝太多會厭,帝玉庭就選擇以透心涼的雪糕替客人驅寒,雪糕由薑茶及潤喉的菊花水製成,味道有微微辛辣味及菊花的清香。
滋味「蟹」逅
供應日期: 由即日起至至11月30日
供應時間:6:00pm-10:00pm
價錢:$438 (星期一至四)及$468(星期五至日及公眾假期)
*另收茶芥及加一服務費
帝玉庭
地址:香港沙田白鶴汀街八號帝都酒店一樓
營業時間:9:00am-3:00pm及6:00pm-11:00pm(星期一至五),9:00am-4:00pm及 6:00pm-11:00pm(星期六日)