綠色餐具實戰測試失敗？環保署展示會上竹叉斷裂尷尬一幕

隨著香港首階段管制即棄塑膠餐具及產品的法例正式實施，環保意識在城市中逐漸升溫。環保署不久前舉辦的「綠色餐具平臺」展示會，便是這股綠色浪潮中的一環。在這場展示會上，環保署邀請了四間供應商，向媒體及公眾展示他們通過審批的環保餐具。然而，一場意外的尷尬插曲，卻在直播期間發生了。

竹叉斷裂尷尬一刻

在眾目睽睽之下，一家供應商的示範人員在切割牛扒時，竟不幸斷裂了兩支竹製的叉子。這一幕不僅令在場的人員尷尬，也讓觀看直播的網民們哭笑不得。斷裂的竹叉是一種拼接式設計，供應商原先對這種設計充滿信心，並多次展示如何組合這些環保餐具。然而，當切割牛扒時，叉子的接合處卻無法承受施加的力量，導致在肉塊尚未切開的情況下，叉子便斷裂了。

示範人員的窘迫解釋

面對突如其來的意外，示範人員顯得有些慌張，他們試圖解釋道：「呢支頭先係度狂玩，呢個Product呢係每個客人見到，都係鍾意又掹又插……」即使更換了新的拼接叉，情況並未有所改善。當示範人員再次嘗試切割牛扒時，叉子又一次斷裂，只能無奈地表示：「哇，呢個都爛埋畀我拮到。」整個切割過程顯得非常吃力，最終不得不承認：「拼接餐具坦白講，頭先都試過2次，玩得太過份呢…雖然本身個設計用途係為慳料，但係如果你成日將佢又掹又插呢，佢就會鬆嘅，入面啲榫位。」

網民熱議綠色餐具

這次展示會上的小插曲迅速在網上引起了熱烈討論。不少網友在社交平臺上留言揶揄，有人說：「好環保啊，畀多支，X街又爛咗，畀多支我」，也有人戲謔地表示：「佢想講一餐飯用3-4隻紙叉，都環保過你用膠叉呀」。更有網友調侃道：「做臥底做到咁出面」、「要咁多支叉先切到塊扒一下，都真係好『環保』」、「十幾支叉先食到餐飯」等評論，充滿了諷刺與幽默。

自備餐具成新選擇？

面對綠色餐具的設計尚未成熟的現實，有市民建議不妨嘗試自備餐具，以此來減少對即棄餐具的依賴。同時，也有聲音提醒，政策制定者在推行環保措施時，不應過於激進，應該以人為本，才能確保政策的合理性與可行性。