晚市堂食再禁兩星期 藝人食肆急謀對策 譚俊彥做生招牌黃宗澤急推平民早餐吸客
撰文:東方新地|圖片:[email protected]、[email protected]、[email protected]、[email protected]、[email protected]功夫點心、[email protected]、[email protected]|編輯:Wendy (原文刊於東方新地)
譚俊彥親自落場做生招牌吸客
香港存在第五波疫情爆發危機,政府宣布晚上6點後禁止堂食,飲食業界首當其衝受影響,藝人有份投資的食店當然無走雞。出爐視帝譚俊彥有份投資的西餐廳「forkers」位於土瓜灣,2019年開業不久已受疫情影響,好彩有譚俊彥做生招牌,走親民路線生意才能維持生意,因為餐廳主力做晚市,禁堂食同停業冇分別。


譚俊彥:禁晚市打擊大,等於執笠
譚俊彥直認禁晚市對餐廳來說打擊很大,因其店主力做晚市,冇限時入坐,現在等同直接執笠,但他表示自從拍完《男神廚房》後,吸納咗一班客人。他表示未來計劃把餐廳裝修翻新,清潔之餘會提升設備,並研究新菜式,做午巿及外賣擴充,希望疫情下有新的菜式帶給大家。


點心店非主力做晚市 林夏薇大叫「好慘」
出爐視后林夏薇在香港多處開設多間「功夫點心」店,近年經歷多次疫情限制措施,依然做得住,更在疫巿下擴張分店。面對今次第5波疫情,林夏薇表示對其食店有一定影響,而她亦會遵從政府指引,不過就大叫「好慘」,幸好其食店並非主力做晚市,午市與外賣亦幫補到,惟有頂硬上。


黃宗澤西餐廳急推平價早餐
黃宗澤投資的「Oystermine」位於尖沙咀,主打食蠔食西餐,走高檔路線,對於今次禁堂食,他指舖頭會提早開業,上午10時推出「38蚊起」的早餐,望以平民價格吸客,在疫巿下開創新出路,以幫補餐廳收入。




陳豪咖啡店人氣高企 影響最輕微
至於陳豪開設的「BLOOMS Coffee」則位於尖沙咀K11 Musea,因為以賣咖啡與輕食糕點為主,日間生意幾乎沒受影響,依然人頭湧湧,晚上6時後則只做外賣生意至晚上7點半。

肥仔AK串燒店改做午市
而AK(江熚生 )@MIRROR、柳應廷(Jer)@MIRROR及肥仔(梁業)@ERROR合資,在尖沙咀開設的日式串燒店「Kageno Tori」,開業短短半個月就出師不利,雖然有大批鏡粉支持,不愁生意,預約更爆滿至3月,不過因晚巿禁堂食,要轉做午巿幫補,並將退訂予不能轉食午巿的客人。



常見問題
農曆新年有什麼好去處及必買必食優惠推介?
農曆新年必定要和朋友、家人及另一半觀賞電影消閒一番,今年香港有4大超強卡士賀歲電影,一齊笑住過新年!視覺滿足完後,味覺都需要被滿足,為你整合新年盆菜外賣直送及年糕優惠推介2023。如果想親自出馬,我們更為你準備了蘿蔔糕3大食譜和黃金糕食譜,內藏黃金比例竅門,絕對必看!值得注意的是滙豐、中銀、渣打銀行可換新銀紙,即看:換新鈔及迎新鈔預約連結。
2023上半年度演唱會多鑼鑼,有咩搶飛攻略?
隨著疫情過去,有不少歌手宣布舉辦演唱會,例如:陳奕迅演唱會「放寬位」購票連結、周杰倫演唱會、Twins演唱會、鄭秀文演唱會、Clockenflap、梁詠琪演唱會、鄭欣宜演唱會!為你整合了香港演唱會一覽,包含各演唱會優先購票日期、公開售票日期、門票價錢、座位表等,想搶飛粉絲必定要留意!