尖沙咀Stella Kappo讓港人品嚐真正的福岡風味!頂級的日本串燒享受

飲食

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福岡,作為日本串燒的聖地,以其廚師們珍藏的秘製醬汁聞名於世,這些醬汁讓串燒美味無比,令人難以忘懷。大隈啓史主廚,來自這片美食天堂的福岡,他帶著自己的獨家秘製Tare醬汁來到香港,於尖沙咀的精緻餐廳Stella Kappo定居,承諾為香港的食客帶來頂級的日本串燒享受。大隈啓史主廚與本地的主廚Manson共同合作,推出了創新的Fusion餐單,將日本與香港的美食精髓融合,創造出獨特的美味新體驗。

尖沙咀Stella Kappo致力讓港人品嚐真正的福岡風味!

Stella Kappo不僅在晚間提供五品和八品的精選菜單,讓食客可以根據自己的喜好選擇心儀的菜式,更有超值的午市套餐優惠。僅需168港幣起,顧客便可享受到包含頭盤、主菜和甜品在內的三道精緻菜品,無疑是極具性價比的選擇。透過這樣的美食旅程,Stella Kappo致力於為每一位來訪的食客帶來難以匹敵的美食體驗,讓人在香港就能品嚐到真正的福岡風味,並體驗由日本及香港主廚共同掀起的美食風暴。

晚上更會提供五品及八品餐單,讓大家挑選心水菜式(圖片來源:新monday編輯部)
晚上更會提供五品及八品餐單,讓大家挑選心水菜式(圖片來源:新monday編輯部)

地道日本烤雞和串燒!

在Stella餐廳,日籍主廚大隈啓史帶領著廚師團隊,精心製作一系列香氣濃郁、風味獨特的地道日本烤雞和串燒。大隈主廚不僅擅長利用自己多年秘製的Tare醬調味,更會在特定時段於戶外露天花園即場為顧客烤製新鮮出爐的串燒,為食客帶來極致的日式美食體驗。為了讓這場美食之旅更加完美,Stella還特意為這些美味的串燒搭配了精選的雞尾酒及無酒精飲品,讓顧客在閃烁星光下享受閒適的夜晚。這不僅是一次味蕾的盛宴,更是一場別具一格的用餐體驀,讓人在香港這座繁忙的都市中,尋找到一片日式的靜謐與品味。

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在Stella餐廳,日籍主廚大隈啓史帶領著廚師團隊,精心製作一系列香氣濃郁、風味獨特的地道日本烤雞和串燒,在特定時段於戶外露天花園即場為顧客烤製新鮮出爐的串燒(圖片來源:新monday編輯部)

店舖地址:尖沙咀彌敦道100號The One 3樓308號舖
營業時間:星期一至日 中午12時至晚上11時(每日下午3時至6時休息)
訂座電話:9301 3108
店舖網頁:https://stellakappo.com/ Instagram:https://www.instagram.com/stellakappo Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?id=100095325457644

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極玉汁燒(圖片來源:新monday編輯部)
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雞腿肉(圖片來源:新monday編輯部)
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雞翼(圖片來源:新monday編輯部)
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西班牙青椒(圖片來源:新monday編輯部)
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雞尾肉(圖片來源:新monday編輯部)
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和牛牛舌(圖片來源:新monday編輯部)
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雞頸肉(圖片來源:新monday編輯部)
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豆腐(圖片來源:新monday編輯部)
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(圖片來源:新monday編輯部)
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白鱔汁燒 (圖片來源:新monday編輯部)
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雞肝(圖片來源:新monday編輯部)

Stella其他美食以及主菜:

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和牛他他配魚子醬及海苔米子 (圖片來源:新monday編輯部)
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吞拿魚腩鮭魚子黑松露多士(圖片來源:新monday編輯部)
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北海道馬糞海膽鮭魚子黑松露多士(圖片來源:圖片來源:新monday編輯部)
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銀鱈魚配卡達伊夫及羽衣甘藍(圖片來源:新monday編輯部)
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原隻赤蝦配海蓬子及牛油果(圖片來源:新monday編輯部)
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味噌芥末甘鯛立鱗燒(圖片來源:新monday編輯部)
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日本A5和牛配味噌大根及秋川粟米(圖片來源:新monday編輯部)
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日本A5和牛釜飯(圖片來源:新monday編輯部)
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駿河灣櫻蝦甘鯛釜飯(圖片來源:新monday編輯部)
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富士蘋果味噌餡餅(圖片來源:新monday編輯部)
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四小味甜品(圖片來源:圖片來源:新monday編輯部)

圖片來源:新monday編輯部