呼吸冰室現土瓜灣 懷舊珍品隱藏冰室每角落

飲食

廣告

老實說,懷舊冰室主題的咖啡廳,近年開完一間又一間,漸成氾濫。冰室裝潢不外乎舊牌匾、陳年海報、紙皮石地板、老吊燈,變得格式化亦平凡。這種新製舊物的裝修,空徒外型,沒有陳年韻味,即使堂而皇之裱起昔日牌匾,也僅為金碧輝煌裝飾的一角,味道匱乏。在土瓜灣這舊區中,鮮有地找到能夠娓娓道來的呼吸冰室

text-william photo-tung

像個博物館的呼吸冰室

剛於上月底開業的呼吸冰室,從旺角總店計起已有13年,一開始都是走懷舊路線,新店接管紮根土瓜灣,超過50年的白宮冰室。外型依舊,冰室擺設卻琳琅滿目,猶如精品博物館,西德玩具火車、英國古老單車、金三角毒品標誌、60年代的報紙、甚至是清末出現的espresso咖啡杯,無一不是老闆珍貴私藏。問及老闆上手白宮冰室後也近1年,是籌備整年還是別有內情?老闆笑說只是買不到心水收藏,所以就閒放在此,這種執著和豁達,豪氣得令人啞口無言。

店內細節逐個捉

說起金三角地區一帶的毒品,你一定對雙獅地球嘜有印象,是高純度海洛英的代名詞,在不少電影都有出現。不過這個二次惡搞版,你看有什麼不同?

日本當代殿堂級攝影大師森山大道,老闆說有幸和大師在這兒吃過一頓飯。

老闆坦言沒有刻意想打造任何主題,只是隨性地為冰室添加各個細節,例如用60年代報紙貼滿天花,效果令人驚喜。

美國品牌AMI舊唱片機,這些老古董存放在冰室實在搶眼,不過已不能使用了。

老闆愛咖啡,也愛陶藝,除自製陶瓷杯外,也收藏不少罕物,如這組清末時期咖啡杯,碩果僅存,份外珍貴。

 

繼續睇老闆珍貴收藏

內容延讀:

4間懷舊餐廳尋回憶 將藝術融入爆多影相位

荃灣nike outlet 11件入手精選 有Fragment、Gyakusou

 

老闆喜愛火車玩具,便在冰室中設置架空路軌,度尺度水平由自己一手包辦。這些來自西德的精緻舊玩物,容易令人着迷,可以看一整日。

英國品牌BSA,1861年創立,原是生產鎗械,後生產單車和電單車,標誌是3支鎗,老一輩稱「3把鎗」。 店中「直掛」的1部就是老闆找來的一手貨,是罕見絕版。

配合店中主題,在意大利訂製Elektra仿古咖啡機,1部超過10萬,全人手打造,只用來沖製espresso。香港舊式涼茶鋪的黃銅大壼,也有借鏡之用。

名信片作為桌子的裝飾,不過老闆說還有1張桌子放着日本建築大師安藤忠雄的草稿……(那大師級作品….)

舊冰室的餐牌告示,其中出現「市政事務署」的字眼,這公營部門僅出現在1960-1985年間,相當罕見。

 

內容延讀:

4間懷舊餐廳尋回憶 將藝術融入爆多影相位

荃灣nike outlet 11件入手精選 有Fragment、Gyakusou

呼吸冰室賣新派輕食

店中咖啡由歐洲咖啡師協會認證的師範咖啡師主理,信心有保證,咖啡豆入手期貨,直接和印尼咖啡莊園聯絡,買回來自家焙烘,一條龍,穩定豆源確保出品。食品也不必擔心,西式咖啡廳主食應有盡有。邊喝着甘香醇厚的咖啡,邊環顧四周珍藏,眼界也自然大開。

檸檬汁煙三文魚冷麵 $79

招牌冷麵是夏天必點的主菜,煙三文魚以玫瑰花擺盤上碟,為造型加分。

呼吸漢堡 $79

想飽肚,牛肉、芝士、洋蔥、生菜等多層滋味,最好一拼進食,不過先要有個大口。

4間懷舊餐廳尋回憶 將藝術融入爆多影相位

玫瑰咖啡拿鐵 $46

想喝咖啡又怕苦?可試帶有玫瑰花香的拿鐵,香甜味美,定是少女們的杯中物。

季節水果花茶 $62

女生最愛,而且清爽的水果茶最適合夏天飲,消暑一流。

店內也設有售賣本土小物和自家紀念品的呼吸士多專櫃。

冰室名字雖加有motercycle,但專門維修電單車和售賣皮製品的小店Fullcup Custom卻在數步之遙的明倫街,預計今年尾開張。

 

Fullcup Motercycle Café

地址:土瓜灣馬頭角道91號地下

電話:從缺

營業時間:12:00nn-10:00pm(星期二至四)、10:00am-1:00am(星期六及日)、12:00nn-1:00am(星期五)、星期一休息

 

內容延讀:

4間懷舊餐廳尋回憶 將藝術融入爆多影相位

Jackie bear 6大萌爆美食 the bears’ school cafe登陸apm一田