神仙級餐蛋丁點整?煮家男人同官方煮法大比併!

神仙級餐蛋丁點整?煮家男人同官方煮法大比併!

大家有冇睇【出前一丁原來係咁煮?第1集】煮家男人阿Bob示範咗日清官方建議嘅出前一丁煮法。不過原來佢唔係完全讚同㗎!今集佢會將獨門煮餐蛋丁秘技傳授俾大家,教大家點樣可以煮出1個達神仙級美味嘅餐蛋出前一丁,順便講下唔同意日清煮法嘅地方,講到激動處佢重嬲嬲豬爆粗添呀!XD!

text-專題組

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一碗神仙級嘅餐蛋丁,隔住個mon都好似聞到餐肉同麻油嘅香味。
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點解Bob會嬲嬲豬爆粗呢?睇片啦!
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首先猛火剪餐肉,Bob建議每邊煎1分鐘,咁就可以keep到佢外脆內juicy。

即時睇番日清官方出前一丁煮法

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煎蛋,要落多少少油免黐底,用中細火。
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煮麵先淥約半分鐘,麵散後再熄火,就可以做到彈牙效果!
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阿Bob試食以官方建議煮出嚟嘅出前一丁,同用自己方法煮嘅丁麵AB比較,到底佢有乜評價?

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