6大連鎖店一人火鍋大比拼! 美心、吉野家、大快活邊間先係火鍋No.1?

一個人去快餐店打邊爐,看起來很毒,但試過卻會令人上癮。六、七十蚊一個鍋,有魚有肉有菜有烏冬,在天氣漸涼的時候,這份溫暖來得窩心又划算。近年各大連鎖店頻出新招,墨汁鍋、番茄鍋、醉雞鍋等各式各樣應有盡有,到底哪種火鍋才最得歡心?

撰文:新假期(原文刊於新假期)|圖片:新假期|編輯:Kelchan

* 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出,以試食當日出品為準,另外,貨品價格或有可能浮動,敬請留意。

6大連鎖店一人火鍋大比拼!

第6位 湯底創新 新森林

有20年歷史,以焗飯起家,全港有6間分店。去年 推出過魚湯火鍋,今年再推新口味湯底,一共4款:墨汁海皇、赤蝦味噌、椰子雞及清湯。火鍋採自由配搭形式,揀好湯底後,可再挑蟲草花雞或肥牛作主食。然後再從15款配料中任挑3款及麵飯一款,標榜自由組合。

 

 

 

全線新森林
供應時間:星期一至日5:30pm 後 供應時間:星期一至日6pm 後

第5位

配料豐富 大家樂

大家樂今年繼續推出5款火鍋套餐:包括美國穀飼牛、丹麥豚肉、豬牛雙拼、雙份牛肉,以及全新的重點推介龍躉海鮮穀飼牛,全部都可選配豬骨濃湯、 鮮茄牛尾湯或麻辣湯。

 

 

 

 

 

 

 

 

全線大家樂
供應時間:星期一至日5:30pm 後

第4位

早鳥抵食 美心MX

今年有3款火鍋,包括:肥牛鍋、醉雞鍋及海鮮鍋。如果你想食平火鍋,又怕同人迫,就要準時平日5pm-6pm到達,店中推出早鳥優惠,大約是原價的75折,份量不變,難怪吸引很多退休人士日日來打邊爐。

 

 

 

 

 

全線美心MX
供應時間:星期一至日5pm 後

第3位

養顏花膠 大快活

今年大快活可以說落足本,以花膠雞湯為主打,即刨肥牛為賣點,雖然為連鎖店出品,等讓人有去火鍋專門店打邊爐的感覺。不吃牛肉的人,也有豚肉可供選擇。

 

 

 

 

 

全線大快活

供應時間:星期一至日6pm 後

第2位

一煲兩食 一粥麵

成立於1999年,是大家樂集團一員,往年貫徹品牌路線,推粥底火 鍋;今年拓展煲仔菜火鍋,分別推出:金栗香辣雞火鍋、酸菜魚火鍋及枝竹羊 腩煲火鍋,全部都是先食主菜,再加湯打邊爐,最適合一人開餐,但又想試多幾款口味的食客。

 

 

 

 

一粥麵
供應時間:星期一至日5:30pm 後

第1位

超濃茄湯 吉野家

吉野家的火鍋全年四季都同樣受歡迎,全日鍋底推陳出新,又起用日式 配料、調味,很受年輕人喜愛。今年秋冬,除了店中王牌的芝士竹輪鍋,新 出的海蜆番茄鍋,同樣熱賣。6:30pm 踏入店中,已近滿客,幾乎枱枱都在 打邊爐,一室茄香。加上十多款追加配料,一人開餐也不愁寂寞。

 

 

 

 

 

全線吉野家
供應時間:星期一至日6pm 後

 

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