5 間清邁尼曼區必飲咖啡店一定要留一天時間慢慢嘆
尼曼區（Nimmanhaemin Road）是清邁最潮的文青聚落，整個區域由 Soi 1 到 Soi 17 縱橫交錯，每條巷都隱藏著不同風格的咖啡店。泰國北部本身就是咖啡豆產地，所以這裡的咖啡質素高到離譜，加上每間店都擅長設計，從純白系、工業風到植物系應有盡有，走進去簡直是 Instagram 的平行宇宙。以下精選 5 間必打卡的話題咖啡店，每間都好拍又好喝，保證你影爆相簿。
純白系打卡位 Yelloo 的簡約美學
Yelloo 延續 Yellow Crafts Cafe 的純白色建築風格，整間店彷彿從 Instagram filter 直接實景化。店內燈光柔和，牆身和家俱都是大地色系，咖啡杯靚到像藝術品。咖啡質素超好，香醇到一杯不知不覺就喝完。門口有戶外座位，整天都坐滿文青和數位遊牧人，Chill 到不想離開。
世界冠軍級拉花 Ristr8to Original
這裡是咖啡迷朝聖之地，老闆 Khun Tong Amon 曾奪 2015 年世界拉花冠軍，技術到達神級。咖啡不只靚，味道層次感十足，從果香到巧克力味都有，每杯都是手作的堅持。店內空間不大，但整天都坐滿識貨的人，是真正懂喝咖啡的人才會來的地方。
工業風慢活空間 LOT
LOT 外表看起來像普通水泥建築，但裡面的空間舒服到爆。門口有開放座位，整天都見人拿著 Macbook 工作，或拿著書靜靜地看。咖啡味道不錯，但重點是這裡的氛圍，Chill 到好像時間都慢了。不趕時間的人最適合來這裡待一下午，結帳時才發現自己坐了三個小時。
紅磚建築咖啡香 Toffee Roasters
Toffee Roasters 坐落於紅磚建築一樓，落地玻璃讓視覺很有穿透感，整天都飄揚著咖啡香氣。店內主打自家烘焙咖啡豆，豆子是老闆自己挑選烘焙，每一款都有獨特風味。空間雖然不大，但每桌都擺得舒服，窗邊座位可以看著街景慢慢喝咖啡，愜意到不得了。
植物系療癒空間 Nine One Coffee
Nine One Coffee 在尼曼路 11 巷，整間店用大量鮮花、仙人掌和綠植佈置，彷彿進入小型植物園。室內分兩個區域，一個是冷氣房，一個是半戶外的植物區，每區都好拍。咖啡味道不錯，但最吸引的是這裡的療癒感，坐在植物中間喝咖啡，煩躁感立刻消失。
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