食安中心警告1款雪糕樣本大腸菌群超標10倍 即時全部停售銷毀
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雪糕廠杏仁味雪糕樣本驗出大腸菌群超標10倍
食環署食物安全中心透過恆常食物監測計劃，從沙田石門安麗街11號企業中心一間持牌冰凍甜點製造廠抽取樣本化驗，結果發現一個杏仁味雪糕樣本每克含有1,100個大腸菌群，遠超法例上限每克100個，超標幅度高達10倍。
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根據《冰凍甜點規例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點每克不可含有多於100個大腸菌群，違法者一經定罪，最高可處罰款10,000元及監禁三個月。食安中心未有公布涉事製造廠的名字，僅透露其位於石門安麗街11號企業中心。
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食安中心即時下令停售銷毀 要求徹底清潔消毒
食安中心發言人表示，中心已知會有關冰凍甜點製造廠，並指令其即時停售及銷毀所有有問題的雪糕。中心亦已向廠方員工提供食物安全和衞生教育，同時要求該製造廠進行徹底清潔和消毒。中心指調查仍然繼續，會繼續跟進事件和採取適當行動。食安中心同時指出，大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，但不表示會引起食物中毒。
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