品水師 Gina Li @missliginaa：「當初德國學品水只為沖一杯好奶茶透過品水重拾生活中細微美好」
其實每次舉辦 Water Tasting Session 都好特別，好多人最初都會覺得「水咪就係水」，但當試到唔同產地、礦物含量嘅細微差異，眼神嘅改變令我好感動。品水師最重要嘅工作就係提升 Water Awareness，當有人因為我嘅分享而開始留意生活中細微美好，我就知道自己揀啱咗！
當大家認為品水呢行好高級，但創業背後嘅真相，係我洗咗唔少錢去德國讀書、去各地考察，甚至去旅行都要「人肉托」唔同產地嘅水返香港。長途跋涉換嚟嘅知識，先係最無價嘅收藏。
工作以外，我追求純粹而有層次嘅生活。我鍾意點起線香、噴上香水，沉浸於嗅覺同觸覺療癒之中，重啟五感，當返到工作崗位時，對水嘅感知反而變得更銳利。未來一年，我希望回歸內心，過去可能太在意外界評論，但我想搵到屬於自己嘅節奏，唔需要急，亦唔需要比較，就好似水咁，隨遇而安但依然保有自己嘅力量。
New Monday ZTalk 想集合一班 Gen Z＋，一齊建立一個 Z+ 世代動態生活圈，分享更多可能性，畀你知道，原來你一直行緊呢條路，唔係一個人，而你揀嘅方向，一直都有佢嘅力量。
相片提供：Gina（@missliginaa）
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