廚師發辦2024|3間香港特色Omakase餐廳推介
廚師發辦2024|日式料理一向深受香港人歡迎,尤其是那些尋求獨特用餐體驗的美食愛好者。廚師發辦,一種讓食客在專業廚師的引領下,品嚐由他們精心挑選和製作的料理,每一道菜都是當天最新鮮、最優質的食材所製成。本文將為您介紹4間位於香港的特色Omakase餐廳,每一間都有其獨特之處,即睇詳情!
廚師發辦丨1. Sooshi Gold|中環
Sooshi Gold自去年10月起於中環提供更為精緻的Omakase體驗。餐廳升級了食材的選用和配搭,致力於為Sooshi Fans帶來味蕾上的完美享受。這裡的Omakase體驗,是對食材和料理工藝的極致追求。
- 價格:HK$749起
- 網址:預訂連結
- 地點:中環威靈頓街148號地舖
- 日期:由即日起至4月30日,星期一至六(公眾假期除外)
- 時間:晚上 6pm 或 8pm
廚師發辦丨2. 三郎。燒肉|尖沙咀
三郎。燒肉位於尖沙咀,專門提供來自日本的和牛,並以Omakase形式將日式燒肉提升至奢華的餐飲體驗。餐廳秉持侘寂的美學,將優質和牛以最簡單的海鹽調味,讓食客品嚐到和牛最根本的滋味。此外,餐廳還提供專人於吧枱燒肉服務,讓您在品嚐美食的同時,也能了解到和牛的特色及燒肉技巧。
- 價格:HK$1,128起
- 網址:預訂連結
- 地點:尖沙咀中間道15號H Zentre地下3號舖
- 日期:星期一至日 12:00 – 15:30 & 18:00 – 23:00
廚師發辦丨3. 滝雲 TAKIGUMO|尖沙咀
「滝雲 TAKIGUMO」位於尖沙咀,嚴選日本各地符合安全標準的食材及本地新鮮食材,專注於高級鮨物及燒物。餐廳採用傳統熟成技術和自家研制醬汁製作美食,為食客帶來前所未有的新鮮感。店舖的裝潢走日系簡約舒適路線,以木色為主調,營造出一個溫馨的用餐環境。
- 價格:HK$443起
- 網址:預訂連結
- 地點:香港尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下B鋪
- 日期:星期一至星期日 12:00 – 22:00
圖片來源:官方圖片