Ikea推創新另類美食!嘢食都可以可持續發展 竹炭熱狗、素肉丸登場

Ikea推創新另類美食!嘢食都可以可持續發展 竹炭熱狗、素肉丸登場

Ikea唔單只家品,連嘢食一樣咁正,當中以「肉丸」同「熱狗」最受歡迎。今次Ikea再推創新另類美食,到底有幾另類?又有幾特別?即刻睇睇!

撰文:海月|圖片來源:Ikea

Ikea推創新另類美食!嘢食都可以可持續發展 竹炭熱狗、素肉丸登場

Ikea肉丸平、靚、正係人都知,不過今次竟然推出「植物素肉丸」,更表明植物素肉丸無論外觀、味道及鮮嫩多汁的口感均與瑞典肉丸如出一轍。Ikea植物素肉丸由豌豆蛋白、馬鈴薯、洋蔥、燕麥和蘋果製成,當中秘訣包括萃取豌豆蛋白所需的特別技術及以菇類、番茄、烤蔬菜製成的粉末增添肉類鮮味,所以食起嚟同傳統Ikea瑞典肉丸相當接近,不過產生嘅氣侯足跡就只有傳統肉丸4%。

Ikea推創新另類美食!嘢食都可以可持續發展 竹炭熱狗、素肉丸登場Ikea推創新另類美食!嘢食都可以可持續發展 竹炭熱狗、素肉丸登場

「植物素肉丸」由10月1日起,於香港及澳門全線Ikea分店餐廳及瑞典美食廊推出:植物素肉丸伴薯蓉配青豆紅果醬及忌廉汁(HKD23/8粒/ MOP23/8粒),充滿瑞典風味的紅果醬味道酸甜,配上濃郁的忌廉汁,係瑞典人品嚐肉丸嘅最佳配搭。

Ikea推創新另類美食!嘢食都可以可持續發展 竹炭熱狗、素肉丸登場

另外,喺10月1~31日Ikea餐廳亦推出多款創意滋味美食,包括帶香烤焦糖味的烤豬鞍架伴焦糖蘋果及香草烤南瓜(HKD59/ MOP69)、由傳統和食啟發嘅烤鰻魚日式炒飯(HKD49/ MOP56),以及健康清新滋味蜜糖火腿蛋薯仔沙律(HKD36/ MOP36) 。

Ikea推創新另類美食!嘢食都可以可持續發展 竹炭熱狗、素肉丸登場Ikea推創新另類美食!嘢食都可以可持續發展 竹炭熱狗、素肉丸登場

Ikea推創新另類美食!嘢食都可以可持續發展 竹炭熱狗、素肉丸登場

同期Ikea美食站亦推出多款滋味小吃,包括:粒粒千層麵(HKD10/3粒/ MOP12/3粒),以及10月13日正式登場嘅萬聖節期間限定、「相機食先」嘅珍寶芝士雞肉醬竹炭熱狗(HKD16/ MOP16)。

Ikea推創新另類美食!嘢食都可以可持續發展 竹炭熱狗、素肉丸登場

Ikea推創新另類美食!嘢食都可以可持續發展 竹炭熱狗、素肉丸登場

YOU MAY ALSO LIKE ...