中港台暗黑料理大賞 只要有心，人人都可以係地獄廚神｜新蚊熱話｜

撰文：二十二｜編輯：Kelchan｜圖片：Facebook＠爆怨公社、Facebook@爆料公社、連登、微博

中港台暗黑料理大賞 呢份愛意我承受唔起……

台灣：饅頭味屎

創作者：愛子心切的媽媽

(可能)創作意念：來自玫瑰饅頭，近期興乾燥玫瑰，所以媽媽也趕上潮流，造了個奶茶屎……啡色的饅頭。

專業評價：隔著個mon都feel到味道濃郁，新鮮滾熱辣！糞便外形十分完整，抵讚！乖~這是媽媽的愛，含著淚、閉著氣吞下去吧！據稱這個饅頭是黑糖口味，人一世物一世，你敢吃嗎？

台灣：地獄熔岩包

創作者：來回地獄又折返人間的懶瞓豬

(可能)創作意念：OT後回家，又累又餓，隨便煮幾隻小籠包填肚，回想起剛剛才受完腦細氣，人工少、工時長又要識18般武藝，每日過著地獄般的生活，成功逼出真怒火，創出這味來自地獄的菜式。

專業評價：創作這味震撼視覺的料理其實唔難，一：在鍋裡加水；二：放上小籠包；三：安心睡覺，完成。不止燒乾水，鍋也燒到紅通通，小籠包更變焦黑，彷彿熔岩噴發。雖然畫面感十足，但開火真的不要睡覺呀！睡醒後真的會去了地獄報到！

香港：美式部隊鍋

創作者：買了太多麥樂雞不知所措的人

(可能)創作意念：正所謂執輸行頭慘過敗家，10元9件麥樂雞喎，還不快快狗衝？食到悶，涸喉兼上火，何不試試濕煮？

專業評價：麥樂雞創意入饌差不多是年經Post，辣炒麥樂雞、咖喱麥樂雞，最讓筆者印象深刻的一定是加湯。呢味美式部隊鍋驟眼看頗惹味，但是一看見本來炸得脆卜卜的麥樂雞、薯格，浸湯浸到外皮變腍脫殼…不了。

中國：番茄炒月餅

創作者：惜食主廚

(可能)創作意念：主廚是中學Canteen主廚，為了讓學生們盡情打開腦洞，在課堂上發創意，兼向學生推廣「咪做大徙鬼」的宗旨，決定以食剩的月餅入饌，相當有教育意義！

專業評價：這位廚師絕對不是玩命，反而相當暖心，趁中秋推出新菜與學生同樂。事前曾以不同食材配搭月餅，最終發現番茄炒月餅酸酸甜甜的，口感最好。更顧及食品安全，事先上網Check過番茄炒月餅有沒有問題。呢份真心學生都感受到，結果推出不夠5分鐘就被學生搶奪一空。

中國：紅燒豬乳頭

創作者：咸濕伯父

(可能)創作意念：不詳…是食得唔好徙，以形補形，還是方便易夾？
專業評價：又一道來自學校食堂的神菜，好端端的紅燒豬肉，為什麼上面有一顆乳頭呢？是啜還是咬？會不會有奶臊味？不知道，筆者只覺得現在某個部位隱隱作痛。