切開水果存放營養會無晒?研究告訴你這是一種錯覺 呢6種生果係0流失

切開水果存放營養會無晒?研究告訴你這是一種錯覺 呢6種生果係0流失

水果是我們補充營養的途徑之一,大家會不會有準備水果盒,在前一天切好水果,放在雪櫃裏面的習慣呢?只要打開雪櫃就可以進食水果,真的快速又方便!但是,坊間網絡上就有切開水果會導致水果的營養流失的傳言,但研究告訴大家,其實這個想法只是一種錯覺,到底提早切開水果以備用是對還是錯呢?

撰文:Jack丨圖片來源:Instagram | 編輯:少冰少甜@central

YOU MAY ALSO LIKE ...