雪糕雪條5大邪惡新品 減肥也忍不住吃一口

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一到夏天,太陽伯伯長時間在外出巡,氣溫過30℃已屬等閒,體感溫度隨時超越50℃,尤其打風前夕,那種翳焗的悶熱,灌水都難以「救火」。想消暑?除了第一時間衝到冷氣空間,當然要吃點夏天專屬的消暑雪糕雪條,始終夏天都是(眼睛)食雪糕雪條的季節。為免各位持

續中暑,抵抗熱潮,我們已經為你預備好各大消暑冰品,包括雪糕、雪條、乳酪、果汁各大新品,極邪惡,大家小心。

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5大邪惡雪糕雪條

其實飲定食?怪物級奶昔襲港
由澳洲興起,紅到美國紐約,甚至是亞洲都熱賣的monster shake,1杯有齊奶昔、忌廉、冬甩、蛋糕、棉花糖等等邪惡之物,重點是擺放得如層層疊的,不但影相呃like力十足,成功征服更有說不出的滿足感。最近Holly Brown剛推出數款令人望而生畏的Crazy Shakes ,賣相搶眼,更以店中皇牌意大利雪糕製作,味道也不用詳解,不過我其實擔心吃下去的卡路里有多少……..(不過炎炎夏日,又真是好難忍口吃雪糕…..)

Double Trouble $98(連冬甩1個,另外加$15/個)

杯中的粉藍色來自Blue Vanilla雪糕,色素來自天然的食用花,冬甩咬開是滿滿朱古力餡,彩色的甜麥圈各有不同水果味,是新一代年輕人呃like的邪惡特飲。

Only You $128

杯中換上野莓味奶昔,一份手作紅絲絨蛋糕放上杯面,再灑上M&M和朱古力花瓣。奶昔帶酸,蛋糕雖甜美,但正常食量的香港人應該不太可能吃畢整杯……

Willy Chocolate Party $128

這道朱古力派對過分豐盛,黑白朱古力、布朗尼蛋糕、朱古力Gelato、意大利入口的黑朱古力威化筒,每款都是朱古力口味,再加上七彩水果麥片作點綴,是朱古力迷的黃金寶藏。

 

Holly Brown

地址:中環士丹利街22號地下

電話:2869 9008

營業時間:7:30am – 11:00pm(星期一至五); 8:00am – 11:00pm(星期六) ; 9:00am – 10:00pm(星期日)

備註:其他分店都有供應

 

外國勢力又襲港 高質西班牙乳酪

夏天食雪糕雪條,總要帶點掙扎,反而談起食乳酪,決定總是選擇得利落一點。近日旺角就有來自西班牙的llao llao,來頭不少在世界各地都有分店,多達200間。店家標榜乳酪低脂低糖,每日新鮮製造,配方、配料及包裝都跟足西班牙設計,當中不少配料更是香港首見,如Lotus® 焦糖餅乾醬、青蘋果醬和白朱古力醬等,配上乳酪,出奇地搭配,味覺也長知識了。

七層乳酪芭菲 $49

招牌之選,可自選3款水果、2款配料及1款醬料。乳酪雖說低脂,但入口香滑有質感,不會水汪汪,奶味出奇地濃,也有乳酪應有的酸香,相當不俗,性價比頗高。

杯裝乳酪 $49(大)、$39(中)及$29(小)

杯裝乳酪同樣可自選1至3款配料,必選西班牙直送的醬料,如Lotus® 焦糖餅乾醬,入口像花生醬餅乾,過後才湧出焦糖味,配上冰冷酸香的乳酪,醬汁在乳酪上微微凝固,奇怪得很好吃。

配料多達20 款,分成醬料、脆脆和水果3種,大部份由西班牙直送,脆脆看似常見,如小曲奇、白朱古力餅乾碎,吃下發覺也不是吃慣的口味。

llao llao

地址:旺角豉油街33號地下B鋪

電話:從缺

營業時間:12:00nn – 11:00pm(星期日至四)、12:00nn – 12:00mn(星期五及六)

 

最新酒店自助餐 重本自製雪糕

自助餐食得多,對於咀尖尖的食客,不多不少都對甜品有所期望,大牌子雪糕雪條也覺點悶,是時候來點特別的。茅台、鵝肝及叉燒,三款和雪糕風牛馬不相及的食材,竟然有店家放入雪糕?剛開業的酒店餐廳PLAYT,不單裝修和設計有玩味,連製作食物都夠膽量,重本研發自家製奇味雪糕,震驚十三億食客味蕾,其他大路如雲呢嗱、楊枝甘露和當做的紅火龍果都有,心血少的也可吃得完滿。

鵝肝口味雪糕(晚餐自助餐供應)

何為不惜工本?酒店自設雪糕機,自行研究最對味的雪糕配方;用矜貴的鵝肝入雪糕食譜,

60度慢煮過的鵝肝,經多重隔篩去除當中纖維,過程超繁複。雪糕更配上味道同調的酒浸櫻桃,濃、香、甜美集於一身,吃得再飽都要試!

茅台口味雪糕(晚餐自助餐供應)

用匙勺一口,酒味超濃郁,皆因廚師落重藥,平均1L雪糕都有50ml 高達50%的貴州茅台,加上特別方法,才能將酒精和奶漿混和。入口順滑,香而不辛,過後還有穀麥類的香氣,相當好吃,不過小心吃多會醉。

PLAYT

地址:香港銅鑼灣告士打道310號香港柏寧酒店1樓

電話:2839 3311

自助餐供應時間:

自助午餐(12:00nn – 2:30pm)

成人$308、小童$198(星期一至五);成人$408、小童$248(星期六、日及公眾假期)

自助下午茶餐(3:15pm – 5:15pm)

成人$268、小童$158(星期六、日及公眾假期)

自助午餐(6:00pm – 9:30pm)

成人$538、小童$338(星期一至五);成人$558、小童$348(星期六、日及公眾假期)

*另收加一服務費

旺角街頭 人人手拎菠蘿杯

夏天要食什麼生果,當然就是當造的菠蘿吧!走在旺角,看到專賣鯛魚燒的Cafe Aboong推出了選用了菠蘿的全新冰品。自家製的菠蘿雪糕充滿夏威夷風情,最有趣是盛載雪糕的菠蘿杯,食完可以帶回家,回家再來一round。

菠蘿乳酪雪糕(連杯) $30

雪糕用美國Dole菠蘿,加上冰凍菠蘿粒,甜度雖高,不過大熱天吃一杯的確透心涼。

乳酪脆筒 $15

不想要手信?試試換上脆筒,乳酪雪糕配上朱古力醬,一樣消暑。

Cafe Aboong

地址:旺角廣華街1號仁安大廈地下G1B

電話:6194 9796

營業時間:12:00nn – 10:30pm

 

夏天堅‧流出 蜜糖流心雪條

夏日炎炎,食雪條消消暑是等閒事,不過一般雪條都已經滿足不了我,要食就要食新口味。本地專賣手工製鮮果雪條的ISEE ISEE 又有新作,推出的全新的流心雪條,3款新口味經特別研製,配搭有心思,夠凍夠「流」,尤其是啤酒雪條,外層用啤酒,流心則混入少量威士忌,新奇有趣。雪條每日新鮮製作,限量供應,可能到晚上就賣完啦。

「新 · 甜到流心系列」Papa loves honey beer (18+) $58

雪條外層會食到Hoegaarden啤酒味,中間流心餡是紐西蘭蜜糖加少量Jack Daniels威士忌,小麥味配honey!

「新 · 甜到流心系列」Honey Lavender $58

用上法國薰衣草用cold brew方法做雪條base,中間流心餡是紐西蘭蜂蜜。花加蜜糖,做隻小蜜蜂去採蜜!

「新 · 甜到流心系列」Black Sesame Overflow $58

雪條外層用上椰汁及豆奶,中間是黑芝麻流心,超好食!唯一要留意是係食完棚牙有機會變黑,記得帶紙巾XD

另外推出的是芒果熱情果加黑胡椒,又辣又甜,感覺難以形容。 $38

ISEE ISEE

地址:銅鑼灣禮頓道138號希雲大廈1號鋪

電話:2337 3361

營業時間:11:30am – 10:30pm(星期一至四)11:30am – 11:30pm(星期五六及公眾假期)

意大利聯乘本地薑

意大利人氣Gelato手工雪條品牌Stickhouse上年在香港開分店,今年又新增2間分店。Stickhouse主打無添加雪條,雪糕系列和鮮果雪葩系列同樣大受歡迎,因為雪條造型色彩繽紛,味道更值得客人回頭。這個暑假,Stickhouse便和本地薑新晉設計師Sweet Cotton 合作,推出數款新口味,各具性格特徵。

北海道牛奶宇治抹茶

嚴選京都宇治百年歷史遠久小山園抹茶及北海道 3.7 牛奶,真材實料,讓你細致品嘗一種屬於古都寧靜致遠的味道。

櫻花士多啤梨

每支雪條上都有一朵綻放的櫻花,清雅的花香替你留住今天春天的小尾巴。

 

Stickhouse雪條(尖沙咀海港城店)

地址:尖沙咀海港城港威商場三階 3001 號舖 (Cooked Deli)

營業時間: 10:00am – 10:00pm (星期一至四)、10:00am – 11:00pm(星期五六及公眾假期 )

內容延讀:

葵廣熱鬥海膽手卷鬥平鬥多鬥好食

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香港有甚麼地方適合與閨密、情侶,一大班朋友去?

與閨密、情侶約會的話,當然要選擇氣氛好的地方啦!全港12間必去天台酒吧 都超有feel,傾得興起難免會飲多幾杯,如果出現這些醉酒特徵 時就要適可而止了!返工返到攰,不如一齊去按摩店鬆一鬆,油尖旺按摩店 非常多,實有一間啱你。一大班朋想熱熱鬧鬧,燒嘢食最好不過了,即刻熟讀BBQ技巧7式 ,包你喺燒烤場上戰無不勝!

家居清潔有甚麼好方法?

家居清潔非常重要,做不好隨時影響健康!很多人因為床褥體積大不容易洗滌,而忽略了床褥清潔,即睇5招床褥清潔方法;冷氣機內外都容易累積大量灰塵,洗冷氣機方法好簡單,輕鬆洗走灰塵黴菌。當然做足家居清潔都不能避免曱甴入屋,10種有效消滅曱甴攻略幫到你!