父親節食好西攻略 選出6大型格爸爸最愛餐廳
父親節食得好又要適合你爸爸，當然要根據他的個性及喜好去選，我們劃分出6種不同類型及性格的爸爸，再貼心地揀選餐廳符合其喜好，趁機打開他鐵漢柔情的一面。
text – Venusos photo – Tung、Mike、Candy、Pakco
父親節食大餐 你爸爸屬哪類型？
看上去再粗枝大葉的男人，都會有些心底話對着家人是難以啟齒，而酒精則可令人放鬆心情盡訴心中情。剛巧蘇格蘭手工啤酒品牌店Brew Dog登陸中環，全店有數十款手工啤酒，當中有半數啤酒是固定款式，包括classic的Punk IPA、5 AM Saint等，另外Brew Dog每星期亦會更新不同口味啤酒，食客每次去到都一定會有新鮮感，店內的食物由來自美國的型廚Austin Fry設計，大至麵包細至鹽都是廚師自製，最好就是和父親大人摸酒杯底拉近彼此關係。
Roasted Red Pepper Hummus +Flat Bread $58
烤至香脆鬆軟的無酵餅，沾上以紅辣椒及鷹嘴豆蓉製成的醬料，味道甜中帶點豆蓉口感。灑上香草後，香草的味道令整體味道更突出。
Maple Porter House-bacon Plate +Beer Made Condiments $148
加拿大豬腩肉以波特酒及楓蜜醬調味，醃製10日再以橡木煙燻，烤煮後的腩肉入口juicy入味，再蘸上Brew Dog自製的芹菜醬和芥茉醬，更是層次豐富，而放在旁邊的手工麵包吸收了腩肉的油分後，外脆內酥。
Stout Ice Cream Smores + Home-made Beer Marshmallows $88
自製綿花糖十分有咬口，雪糕使用Brew Dog品牌啤酒製成，保留了酒的香味與朱古力味平衡，配上餅乾吃，香脆、軟綿、順滑集於一身，無可挑剔。
Hardcore IPA $90、Elvis Juice $70、Paradox Compass Box $330、 Punk IPA $70（左至右）
Brew Dog
地址：中環荷李活道19號地鋪
電話：2219 9905
營業時間：2:00pm-12:00mn
內容延讀︰
iPhone7售價大陸流出 iPhone Pro藍色雙鏡頭未炒已過萬
2. Man爆筋肉型爸爸
健身房吃高檔親民價西餐
有種爸爸工作已經很忙，還要日練夜練肌肉，目的都是為了身體健康可以照顧一家人，成為我們的依靠。邊做gym邊吃大餐，最適合筋肉型爸爸。
觀塘的Percent綜合了健身中心及西餐廳，客人於餐廳吃飯的同時，又可到健身區做gym及身體脂肪比例分析，也可參與個人或團體健身班。不要因為是健身房而認為餐廳只會供應沙律、三文治等輕食，多款如龍蝦、意粉等高檔菜式，全由曾於Ritz-Carlton酒店工作的主廚負責，味道及賣相也很有水準，而熱量的控制與味道取捨亦很專業，即使爸爸正在操肌也可放心吃。
健身房的設備一應俱全。
Percent Kitchen & Fitness
地址：觀塘開源道55號開聯工業中心B座11樓03A室
電話：3706 5805
營業時間：11:00am-11:00pm
父親節2人套餐：$398/2人
父親節套餐供應期：即日至6月19日
內容延讀︰
iPhone7售價大陸流出 iPhone Pro藍色雙鏡頭未炒已過萬
3. 精明居家型爸爸
日式雜貨店煮出家的味道
有些爸爸天生就入得廚房出得廳堂，更是格價能手。帶你精明的爸爸到萬家廚房，既可讓他在店內選購日本特色糧油雜貨，同時品嘗到居酒屋料理，爸爸一定讚你「叻豬」。
萬家廚房分為兩邊，一邊是日式雜貨店，有各類日本酒、醬油調味料等等，另一邊是用餐區，由老闆阿波煮出各種日本住家料理，食材都可在旁邊超市找得到，有根可尋，大家吃得更放心。阿波雖是土生土長的香港人，但他曾到日本3年working holiday，住在日本人家中，當然偷師學了不少地道小食。這份家的味道，對爸爸來說，一定特別溫馨。
（前）鰻魚飯 $88、（後）Motoyaki $66
把京都原條鰻魚烤熟，再配以一口香醇的日本珍珠米，灑上香蔥及芝士，十分惹味。而Motoyaki是日本家家戶戶也會吃的菜式，以芝士、日本薯仔、洋蔥及蛋黃醬等烤焗的椰菜爽脆香口。
萬家超市位於居酒屋內。
萬家廚房
地址：西環堅尼地城卑路乍街124號聯基新樓地下M鋪
電話：2855 1688
營業時間：12:30pm-2:00am（星期二至日）
內容延讀︰
iPhone7售價大陸流出 iPhone Pro藍色雙鏡頭未炒已過萬
4. 簡樸浪漫型爸爸
法式碟頭飯享受男人的浪漫
每次吃午飯走到茶記，總會看見不同年紀的爸爸1個人在按電話或看馬經，邊埋頭吃碟頭飯。父親節一於陪爸爸做些他平日會做的事，感覺也很浪漫。
普通碟頭飯未免太沒心思，不如轉轉形式，吃個法式碟頭飯吧！位於灣仔的La Monde d’ Ulysse的午餐，主打法式碟頭飯，以簡約雅致的擺碟以及清淡少油的方式烹煮，保留食材原味，既健康又高貴，不少白領也幫襯。和爸爸品嘗比「男人的浪漫」更浪漫的法國菜，也只是100多元，非常超值。
市場馬頭魚火腿Tomatoes Concasse Sauce飯餐 $100
市場馬頭魚肉香脆魚油十足，鮮茄粒清新，是住家法國菜的味道。
Le Monde d’ Ulysse
地址：灣仔灣仔道199號天輝中心18樓
電話：3702 1400
營業時間：12:00nn-2:30pm、7:00pm-10:30pm
（星期一至五）；7:00pm-10:30pm（星期六）
內容延讀︰
iPhone7售價大陸流出 iPhone Pro藍色雙鏡頭未炒已過萬
5. 豪氣型爸爸
港日fusion高CP值火鍋
打邊爐是一眾「麻甩佬」最愛，邊飲酒邊吃肉，再吹吹水，個個男人即時變身成豪氣萬分的演說家。港式火鍋爸爸吃得多，不如帶他試試港日fusion火鍋。
大一海鮮火鍋料理除了有活刺身料理吃外，更有本地牛及黑毛豬，更有多款自製湯底，而且他們的酒更是從日本酒協會取貨，是1間高CP值的火鍋店，到時記得多淥兩塊本地黑毛豬孝敬爸爸。
牛摩王拼盤 $399
本地牛的牛味較其他地方香濃，拼盤中除了安格斯外，爽口的牛胸爽及牛脷等都選用了本地牛。
大一海鮮火鍋料理的酒是從日本酒協會取貨，真材實料。
大一海鮮火鍋料理
地址：尖沙咀寶勒巷3-7A萬事昌廣場2樓1室
電話：2889 6986
營業時間：5:30pm-2:30am
內容延讀︰
iPhone7售價大陸流出 iPhone Pro藍色雙鏡頭未炒已過萬
6. 甜蜜young爸爸
新啤酒口味雪糕
吃雪糕總給人年少的感覺，爸爸其實也是個大細路，愛玩愛吃新出品絕不為奇。尖沙咀山林道開了間賣Hoegaarden桑梅啤酒的雪糕小店，店鋪每天會固定出售桑梅啤酒味雪糕和1款每天轉換口味的雪糕，如抹茶、焙茶、日本牛奶味等等，酒味及茶味雪糕都不會太甜，加上天氣炎熱，爸爸一定會喜歡。
阿芙佳茶 $38
以大蘇牛乳做成的阿芙佳茶，把宇治抹茶及靜岡焙茶的甘香保留，淋上熱茶時與雪糕融合的場面相當震撼。
The little Corner
地址：尖沙咀山林道10號山林閣地下2C號舖
電話：3954 5463
營業時間：12:00nm-11:00pm
內容延讀︰
港版築地揸fit人搶先爆料 劃分5大美食區 未開店先派coupon
