麥當勞蝦堡出事！台灣驗出禁藥急停售｜香港4款同下架 網民驚呼：食咗兩個禮拜會唔會異變？

台灣麥當勞急煞停 新推蝦堡驗出禁藥

事件源於台灣麥當勞於8月12日晚間接獲進口廠商的緊急通知，指出旗下新產品「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」所使用的進口蝦排，在自主抽樣檢驗中，被發現含有硝基呋喃（Nitrofurans）的代謝物，含量為0.7ppb（百億分之七）。硝基呋喃是一種人工合成抗生素，因對人體健康構成潛在風險，已被多地列為禁用於食用動物的藥物。儘管蝦排製造商曾出具合格的檢驗文件，但後續抽檢結果卻不符合當地食品法規標準。為保障食品安全，台灣麥當勞立即採取行動，在今日（13日）上午10時30分起，全面暫停銷售相關產品，並承諾會為已購買的顧客安排退款，具體機制將在一周內公佈。

香港麥當勞預防性下架 強調批次唔同

台灣的食安問題迅速引發香港市民關注，有眼利網民發現，香港麥當勞手機應用程式上的「魚柳蝦堡」、「菠蘿蝦堡」、「滋味蝦堡」及「Double滋味蝦堡」四款產品，均顯示為「當前不適用」，無法下單購買。對此，香港麥當勞回應指，公司高度密切留意事態發展，並已即時向來自泰國的全球供應商核查。官方強調，現時香港麥當勞出售的「滋味蝦堡」系列，其所選用的蝦餅「製作配方及批次均與台灣麥當勞不同」。不過，為釋除公眾疑慮及令顧客安心，決定即時採取預防性措施，暫停出售「滋味蝦堡」及相關系列產品，直至另行通知。

蝦堡系列推出僅兩周 港台食安風波全面睇

回顧整個時間線，香港麥當勞的「滋味蝦堡」系列早於今年7月30日推出，至今僅約兩星期；而台灣的「海味揚蝦堡」更是在昨日（8月12日）才上市，不足24小時就因食安問題被緊急下架，可謂極之短命。根據本港食物安全中心的《食物內有害物質規例》，硝基呋喃類抗生素被明確列為禁止在食用動物中使用的獸藥，在所有食用動物的肌肉、肉類及內臟中均屬於「不可檢出」的成分，即是完全不得含有。雖然港台兩地的蝦堡批次據稱不同，但供應商同樣來自泰國，加上香港對該禁藥採取零容忍標準，令這次事件更添疑雲，大批食客憂慮已將潛在有害物質食落肚。

網民湧入官網洗版 驚呼：食咗好多次會唔會異變

蝦堡停售消息傳出後，大批香港網民湧入麥當勞的官方社交平台專頁「洗版」留言，表達震驚與憂慮。由於「滋味蝦堡」系列已推出兩星期，不少食客都表示曾多次購買，擔心健康會否受影響。有網民驚慌表示：「賣咗兩個禮拜，食咗好多次……」、「我連續兩星期每日食兩個，會唔會有異變」。亦有留言質疑麥當勞的食品監管質素，要求官方盡快交代清楚，並提供退款或跟進方案。網上一片恐慌，不少人都表示對品牌感到失望，並稱「暫時唔敢再食」、「希望快啲有詳細報告」。