連鎖飲品店「快樂番薯」遭前員工踢爆番薯生蟲鼠患嚴重｜官方反擊斥挾怨報復 更推一招證清白？

前員工驚天踢爆 快樂番薯鼠患生蟲照流出

早前有「快樂番薯」前員工向HOY TV節目《一線搜查》驚天爆料，指控該連鎖飲品店存在嚴重的食品安全問題。該前員工提供了多張照片及影片，聲稱店內鼠患成災，更令人震驚的是，他指控店方會使用已腐爛、甚至長出蛆蟲的番薯及水果來製作飲品，相關畫面在網上瘋傳，引起公眾嘩然。從流出的照片可見，食材狀況堪憂，衛生環境亦似乎不甚理想，令不少消費者對「快樂番薯」的產品質量及安全產生極大疑慮，擔心自己隨時「中招」。

快樂番薯發聲明反擊 「經得起任何形式監督」

面對來勢洶洶的指控，「快樂番薯」於昨日（6日）發表措辭強硬的聲明，全面反駁前員工的言論，直斥相關內容是歪曲事實、斷章取義。聲明中解釋，網上流傳的驚嚇畫面，是拍攝於門市定期閉店進行深層清潔期間，並非日常營運的真實狀況，指控前員工是刻意混淆視聽，挾怨報復。品牌強調，食環署及入境處事後已到多間分店突擊檢查，所有門市均符合香港的食安及勞工法規，並無發現任何違規情況。為表清白，品牌更表示已委託律師跟進，並霸氣表示：

「一個值得信任的品牌，經得起任何形式監督」

聲明續指，公司已就事件向相關人士發出律師信，保留法律追究權利，態度相當堅決，似乎對自身的監管充滿信心。

快樂番薯推全民監督計劃 開放門市任人參觀證清白

為了徹底釋除公眾疑慮，「快樂番薯」在聲明中更拋出震撼彈，宣布即日起推出「全民監督計劃」，將會開放所有門市，供傳媒及市民大眾預約參觀，讓公眾親身檢視其運作環境及流程，做法在行內相當罕見。品牌承諾，除了開放門市外，未來會加強店舖巡查、公開第三方機構的檢查記錄，並會完善食材的全鏈條追溯機制，務求讓所有資訊透明化。此舉被視為品牌挽回聲譽的「絕地反擊」，希望透過極高透明度的方式，向公眾證明其清白，重建消費者信心。

網民反應兩極熱議 「信邊個好？」

事件在網上引發激烈討論，網民反應呈兩極化。不少網民看完爆料影片後感到震驚，紛紛留言表示：「啲相咁清楚，好難係假囉」、「無仇無怨點解要搞你？肯定有啲嘢啦」、「以後唔敢飲」。不過，也有大批網民認為應讓子彈飛一會，力撐品牌：「等官方調查結果啦，唔好炒車」、「離職員工報復好常見」、「人哋都敢開放參觀，應該身家清白嘅」、「如果係假嘅，前員工就等收律師信啦」。整場風波猶如羅生門，究竟是前員工無良抹黑，還是品牌監管不力，相信仍需更多證據才能揭曉真相。