連鎖番薯飲品店陷食安風波｜港區負責人首度反擊！怒斥前員工「蓄意抹黑」並揭心寒內幕？
港區負責人楊小姐現身反擊 「絕非傳聞般誇張」
事件發酵後，自稱該品牌管理部的代表主動接觸《一線搜查》澄清。香港區負責人楊小姐表示，品牌在全港共有35間分店，全由不同加盟商經營，承認品牌方難以做到24小時全天候監察，不排除個別分店在執行衛生標準時有微小違規，但她強硬回應：「每間餐飲店多多少少都有，但一定唔係咁誇張。」楊小姐形容前員工的指控屬「蓄意抹黑、斷章取義」，為表清白，她更主動邀請《一線搜查》隨機到各大分店及加盟商進行採訪，似乎對自家店舖的衛生情況充滿信心。
品牌方解畫爛番薯照之謎 「圖片係報損紀錄」
針對前員工展示的鼠糞及變壞食材等震撼照片，楊小姐作出驚人解釋，反駁指相關照片實為店內的「報損紀錄」，怒斥前員工斷章取義：「佢喺工作群入面，將報損嘅圖片當咗係賣俾客人」。她強調，總公司有嚴格程序，規定加盟店必須將變壞的番薯丟棄，並拍照上傳作實。至於為何仍有不少食客反映買到變酸的番薯，楊小姐則辯稱，由於品牌標榜番薯全天然、無添加，部分番薯會「由內部開始腐壞」，員工單憑肉眼檢查表面時難以察覺，才導致問題發生。
前員工驚天指控全回顧 涉非法勞工疑雲
回帶早前《一線搜查》的報道，有前員工大爆該連鎖店衛生情況惡劣，不但有鼠患問題，更指控店舖會將生蟲、腐爛的番薯及水果製作飲品出售給客人。除了食安問題，前員工更指控店內有內地員工涉嫌持旅遊簽證非法工作。對此，楊小姐澄清，在加盟店工作的內地「老師」均是循正規途徑引進的管理人員。她解釋，新加盟店需營業約半年，在滿足政府申請外勞的標準並獲批名額後，品牌方才會安排內地資深員工以「老師」身份來港，擔當店長或管理角色，並強調他們持有合法的專才工作簽證或商務簽證，並非非法勞工。
入境處突擊搜查沙田分店 行動結果曝光
相關報道播出後，隨即引起執法部門高度關注。入境處調查科於6月29日下午採取行動，派員突擊搜查該品牌位於沙田石門的分店。行動引起外界揣測是否與非法勞工的指控有關。入境處其後證實當日曾展開反非法勞工執法行動，但在現場並未拘捕任何人。處方強調，會繼續密切留意相關罪案趨勢，並在適當時候採取執法行動，打擊非法勞工活動，意味事件可能仍有後續發展。
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