冰室開到成行成市 同茶餐廳有咩分別? 係咪新穎啲? 網友熱烈考古 點止唔同名咁簡單

冰室開到成行成市 同茶餐廳有咩分別? 係咪新穎啲? 網友熱烈考古 點止唔同名咁簡單

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冰室和茶餐廳有甚麼分別? 講到香港人最常食飯的地方,茶餐廳絕對是不二之選,但近年冰室大量冒起,開到成行成市,又似乎與茶餐廳相差無幾。有網民傻傻分不清,以為冰室是比較新穎,裝修較靚的茶餐廳,並上網求教冰室與茶餐廳有甚麼分別,引發一眾識飲識食的網友齊齊考古,其實並唔係想像中咁簡單。

撰文:Yin|圖片來源:香港討論區截圖、[email protected] USA Official、電影《九龍冰室》劇照

冰室近年不斷湧現,感覺上與茶餐廳十分相似。除了名稱稍稍不同,只是裝修較靚,價錢亦較貴,不過在食物方面似乎實際上差不多。有網友與朋友討論茶餐廳與冰室的分別,各持己見,於是上網求教。

(圖片來源:香港討論區截圖)
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不少網友都跟樓主一樣,認為兩者其實差不多,只是巧立名目,收貴一點。

(圖片來源:香港討論區截圖)
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(圖片來源:Youtube@TVB USA Official)
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不過,有網友就指出,冰室其實不是新版的茶餐廳,真正的冰室實際上是更加年代久遠,甚至有人笑稱之前只在小時候和粵語殘片中出現。

(圖片來源:香港討論區截圖)
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接著,一些資深網友真正解讀冰室的特別之處,與茶餐廳供應的食物種類不同。以往正宗的冰室其實並沒有小炒類的食物,煎扒已經算是極限。

(圖片來源:香港討論區截圖)
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(圖片來源:Youtube@TVB USA Official)
(圖片來源:[email protected] USA Official)

有人進一步解釋,這是因為當年冰室和茶餐廳所領取的牌照並不一樣,以致提供的食物有差別。

(圖片來源:香港討論區截圖)
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(圖片來源:Youtube@TVB USA Official)
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有網友就翻查維基百科資料,指出冰室緣起於以前不是家家戶戶都有雪櫃,於是有凍飲提供的食肆便成為冰室,隨著時代進一步發展,才衍生出更多菜式的茶餐廳。有人又慨嘆如今的新派冰室只是徒具虛名,根本上與茶餐廳無異,要品嚐真正的冰室風味,只能夠前往舊式冰室。

(圖片來源:香港討論區截圖)
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