5大鏈鎖店腸仔包比併 幫你搵出最抵食又好味

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作為打工仔、學生哥,每早都要與「周公」和「份工」紏纏一番,起床這件事對於夜鬼來說已經很痛苦,還要花時間到快餐店選擇ABC餐,這種麻煩事千萬不要預我。早餐最好方便、省時又抵吃,醫飽個肚就足夠,所以我會選擇到麵包店買個包。

當中最經典的選擇,相信非腸仔包莫屬。市面上有不少新派的腸仔包款式,但我還是鍾情於傳統款式,鬆軟香甜的麵包夾着1條鹹香的腸仔,份量剛好可以捱到午餐,今次就選出5間最常在地鐵、屋苑或車站出現的連鎖包餅店的腸仔包比併,看看誰是經典中的經典味道。

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腸仔包比併 鬥好味鬥抵食

先比3大傳統款式

凱施餅店 味道最經典

凱施的麵包勝在日日新鮮製造,麵包流量大,每個小時都有麵包新鮮出爐,而且款式多又大眾化,想吃新鮮麵包,記得留意時間了。

香腸包 $9(a)

腸仔包看上去大大件,下面印有店名的牛油紙,更是港式包餅店精髓所在。麵包表面看上去烤得金黃有光澤。

味道:4分(以5分為最高)

麵包入口鬆軟綿密,腸仔是正宗廚師腸味道,與小時侯的腸仔包味道接近一樣。

重量:93g

每克:$0.0968

抵食:1分(以5分為最高)

山崎麵包 細食人士之選

山崎的麵包夾雜了日本風與港式口味,當中推中的迷你系列,可一次選擇多款不同口味,滿足貪心的你,小記中學時期就最愛買迷你系列上堂偷吃。

迷你腸仔卷 $9/3個(b)

山崎這款迷你腸仔卷看上去比街外港式的麵包店鬆軟,而且還撒上芝麻,很有心思。麵包表面有光澤,撒上芝麻後可增加風味。

味道:3.5分(以5分為最高)

選用迷你脆皮腸,咬下去夾雜鬆軟及脆卜卜的口感,不過切開中間一看,空心的麵包卻令人有少許失望。

重量:94g

每克:$0.0957

抵食:2分(以5分為最高)

美心腸仔包純粹醫肚

美心西餅最值得人敬佩的地方,是它可以經歷時代的變化,不斷革新仍然屹立不倒,可惜的是它的麵包變成獨立包裝,雖然吃起上來很方便,但卻沒有了夾麵包的樂趣。

法蘭克福腸包 $7.5(c)

美心的腸仔包一早從中央工場製作好,以獨立包裝出售,似乎沒有新鮮出爐的吸引。麵包和脆皮腸看上去較乾身,不太吸引。

味道:2分(以5分為最高)

麵包非常鬆軟實在,可惜入口較乾身,配法蘭克福腸吃味道不錯。

重量:94

每克:$0.0798

抵食:4分(以5分為最高)

再有新派腸仔包比併

今時今日腸仔包已經不再是單純地一條腸仔與麵包,腸仔包都大玩fusion,比起傳統的腸仔包,新派款式反而更易買到,甚至有些麵包店新舊兩款均有售,而且它們有著不同的風味,有些加入芝士、有些加入香草,雖然外形有幾分像熱狗,但多看兩眼你會發現它身上有著腸仔包的影子。

東海堂個醬最高質

東海堂蛋糕的造型獨特,又緊貼潮流,一向深受大眾歡迎,不過就很少聽到有人會專程到這裡買麵包吃,其實東海堂的麵包都同樣非常緊貼潮流。

長腸包 $10.5 (d)

東海堂的腸仔包富意式風情,醬汁一看便知道十分足料。看上去非常足料,芝士與醬汁也很吸引。

味道:4分(以5分為最高)

麵包較多氣孔,茄汗香草醬令整體味道升華,芝士烤的金黃香口,可惜腸仔比太乾。

 

重量:140g

每克:$0.075

抵食:4分(以5分為最高)

美心最芝味腸仔包

美心真是與時並進,有齊新舊腸仔包,而且新派製作方面加入了不少芝士,非常吸引。

 

特色脆皮腸包 $11 (c)

美心的腸仔包主打多芝士,加上少許茄汁調味,味道不錯。看上去芝士頗多,麵包軟熟金黃。

味道:3.5分(以5分為最高)

麵包氣孔比東海堂小,芝士味突出,不過汁料方面卻欠心思。

重量:124g

每克:$0.0887

抵食:3.5分(以5分為最高)

聖安娜包質最鬆軟

聖安娜的西餅一向有水準,它們的紫色蛋糕盒包裝為人熟悉。

法蘭克福腸仔包 $9.2 (e)

法蘭克福腸和麵包看上去新鮮,撒上香草後,感覺更高級。

味道:3分(以5分為最高)

麵包氣孔分佈最平均,而且入口非常香甜鬆軟,可惜香草除了作裝飾外,作用不大。

 

重量:124g

每克:$0.0742

抵食:5分(以5分為最高)

山崎最長最熱狗腸仔包

說起山崎最長的麵包而又好吃的,一定會想起美味棒,不過不來它的腸仔包也很長,而且更像變奏版美式熱狗般。

長腸包 $11(b)

雖然山崎稱它為長腸包,但看上去真的很熱狗。看上去十足被壓平了的熱狗,而且醬汁混在一起,賣相一般。

味道:2.5分(以5分為最高)

麵包氣孔頗多,腸仔是總多款中最濕潤的,可惜只加了黃芥末和茄汁,味道普通。

重量:120g

每克:0.0917

抵食:3分(以5分為最高)

 

凱施餅店/a

地址:葵芳葵義路2-10號新葵芳花園59-61號舖

營業時間:6:30am-9:30pm

電話:2422 6600

 

山崎麵包/b

地址:觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)C-1A號舖

營業時間:: 07:30am-11:00pm(星期一至六)、09:30am-11:00pm(星期日)

電話:3148 9393

 

美心西餅/c

地址:觀塘港鐵觀塘站KWT 11號舖

營業時間:7:30am-9:00pm

電話:2389 9562

 

東海堂/d

地址:觀塘港鐵觀塘站6號舖

營業時間:6:30am-8:30pm

電話:2955 0323

 

聖安娜餅屋/e

地址:觀塘港鐵觀塘站8號舖

營業時間:07:30am-8:30pm (星期一至六)、08:00am-8:00pm(星期日)

電話:2357 4727

 

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