留住温度！利小館首創中菜自動上菜服務 10秒即送到！

所有食物都會從廚房直接由「利速達」自動輸送帶送到客人餐桌上，最遠的座位都只需10秒便會送到，為食物「留住温度」的同時，能讓客人更快品嚐到食物！

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全港首創中菜自動上菜服務

有別於傳統中菜府，利小館新店特設卡座，讓客人坐得舒舒服服地享受食物。

而為了令自動化體驗更上一層樓，及縮短等待服務員的時間，每枱都設置了平板電腦，讓客人可以從電子菜單中點菜。

當食物準備好後，便會放上「利速達」，10秒內迅速送到客人面前。「利速達」可分成2層，較容易拿的食物會放在上層，而有熱湯的食物則會放在下層，方便客人拿。

當食物備妥後，「利速達」會亮起紅燈提示。食物抵達後，門會自動打開，而當拿完食物後，只要按下紅燈，門便會關上，相當簡單。

必食利小館5大食品

為了慶祝新店開幕，利小店特意推出了2款精選套餐，讓大家能一次過品嚐多款經典菜式，供應期由即日起至10月31日。除此之外，新店更特設多款獨新、創新菜式，必試！

開幕精選 A / $108
杏汁燉白肺、鮑魚汁炆鳳爪、秘製瑤柱荷葉飯、香檸薏米水(熱)

開幕精選A適合追求經典滋味的客人，共有3款菜式，包括杏汁燉白肺、鮑魚汁炆鳳爪及秘製瑤柱荷葉飯。杏汁燉白肺中藥味不重，味道新鮮、清甜，而且夠滋潤；鮑魚汁炆鳳爪用了自家製日本蠔水去製作鮑魚汁，配上大家喜愛的鳳爪，一食便會停不了口；最後秘製瑤柱荷葉飯用上大量瑤柱、雞肉及冬菇，加上燒鴨汁精製而成的秘製醬油，香口得來又帶有淡淡的荷葉芳香。

開幕精選 B / $128
陳醋雲耳、龍蝦濃湯拉麵配雲吞、半月叉燒卷、焦糖排骨、香檸薏米水(熱)、招牌棗皇糕

開幕精選B則有5道菜，陳醋雲耳爽口又酸甜，相當開胃；而龍蝦濃湯用炒香的蟹籽來帶出龍蝦的鮮甜，再配上一口雲吞；而半月叉燒卷是最新創作的菜式，除了叉燒本身的油份外，絕對沒有加添額外油份，健康而不油膩；至於香檸薏米水，師傳用上3種不同的薏米去製作，再上煲了6小時，每粒薏米都吸收了足夠水份，吃下口一點都不硬。

鹽燒開邊龍蝦 / $68(半隻)

鹽燒開邊龍蝦是利小館的招牌菜式，選用了澳洲龍蝦，再用坊間少見的鹽燒方法去炮製，份外美味。

鳳尾蝦芋盒 / $24(2隻)

新店的獨家菜式，師傳選用了「夠粉」的芋頭去提升口感，吃下口不會有「黏口」的感覺。另外更加入了鮮蝦、雞肉及冬菇等食材，以煎方式去製作，香口之餘，又不會覺得油膩。

蝦米手抓餅伴咖喱汁 / $20(1塊)

另1道新店獨家的菜式，師傳在手抓餅中加入蝦米，香脆而有口感。至於秘製咖喱汁，是利小館老闆經過40多年來不斷改良而研發出來的，味道特別香濃。

內容延讀：
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